Maestro/a de cocina Pronto Copec Barra Palo Colorado

En Pronto Copec (Arcoprime) nos encontramos en búsqueda de Maestra/o de cocina para desarrollar tareas multifuncionales formando parte de nuestro equipo y seguir enriqueciendo la vida de todas las personas en el viaje a su destino, en nuestra tienda ubicada en Ruta 5 Norte Km. 208. Palo Colorado, Los Vilos

POSTULANTES DEBEN SER DE LOS VILOS, QUILIMARI O PICHIDANGUI

Tus principales funciones son:
- Mantener estándares de calidad y servicio en cocina.
- Velar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.
- Apoyo en la recepción de proveedores.
- Apoyo en el ingreso de facturas, OD e inventarios.
- Dar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.
- Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos.
- Supervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos
- Motivar al equipo de trabajo.
- Supervisar el orden y aseo al interior de la cocina.
- Autorizar cambios de mercadería.
- Realizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores


Consideraciones:
- Asignación de uniforme gratuito.
- Transporte de acercamiento de ida y regreso en todos los turnos de trabajo. Solo sectores de Los Vilos, Pichidangui y Quilimari
- Día libre en tu cumpleaños remunerado.
- Colación gratuita en tu jornada laboral.
- Recargo adicional 30% por día Domingo trabajado.
- Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
- Seguro complementario de salud.


Requisitos:
- Mayor de 18 años.
- Cedula de identidad vigente
- Extranjeros/as disponer de visa definitiva o temporaria titular vigente. (plástico)
- Disponibilidad para trabajar lunes a sábado en turnos rotativos Mañana, tarde y noche.
- Enseñanza Media Técnica o Técnica Profesional.
- Experiencia Previa en supervisión de cocina y personal.
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, alimentación colectiva, administración gastronómica.

Arcoprime es una empresa que busca incorporar la sostenibilidad en su modelo de negocios y procesos, procurando disminuir y gestionar su impacto ambiental, económico y social.

Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.