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Maestro (a) de Cocina
Descripción oferta de trabajo
Para Restaurante ubicado en el Barrio Bella Vista se requiere Maestro de cocina con al menos un año de experiencia desempeñando las siguientes gestiones:
- Emplatado y preparación de Menú dando las pautas para mantener la calidad, sabor y presentación de cada plato
- Organización de preparaciones de comida y producción.
- Monitorear la calidad de los alimentos.
- Realización de stock y pedidos semanales.
- Mantenimiento de un reporte actualizado de mermas.
- Realizar inventarios al final de la semana
- Cumplir con los estándares de limpieza e higiene en cocina
¡esperamos tu postulación!
Interesados: 13
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