MAESTR@ COCINA

OFERTA LABORAL – MAESTRA DE COCINA (FIN DE SEMANA Y FESTIVOS)
INSOMNIO PUB SPA – Temuco
Se busca Maestra de Cocina para integrarse a equipo de trabajo en local, con desempeño los días sábado, domingo y festivos.
Funciones principales:
-Preparación y armado de platos según carta del local.
-Elaboración de productos como completos, churrascos, quesadillas, ceviches, papas fritas y chorrillanas, entre otros.
-Apoyo en producción previa (mise en place).
-Porcionado de insumos y correcta rotulación (fechas, orden y control de stock).
-Mantener orden, limpieza e higiene del área de cocina en todo momento.
-Lavado de loza,utensilios,implementos y elemntos utilizados en cocina
-Cumplir con tiempos de servicio en horarios de alta demanda.
-Trabajo coordinado con el equipo de cocina y barra.
-Preparación de cualquier otro producto que incorpore el empleador a la carta.

Jornada de trabajo:
Sábados, domingos y festivos.
Horario: 13:30 a 00:00 horas.
Incluye 30 minutos de colación no imputable a la jornada.

Se ofrece:
Pago diario de $32.000 líquidos + Participación en propinas correspondiente al 20% del fondo común.
Colación incluida durante turno.

Buen ambiente laboral.

Requisitos:
-Experiencia en cocina rápida, pub o sandwichería.
-Manejo de plancha, fritura y armado de platos.
-Experiencia en porcionado, rotulación y orden de insumos.
-Capacidad de trabajo bajo presión.
-Responsabilidad, rapidez y compromiso.
-Residencia en Temuco o alrededores.

Ubicación:
Temuco Carrusel Manuel Montt 290
Postulación:
Interesad@s enviar curriculum actualizado a insomniopubspa@gmail.com , indicando experiencia en cocina y disponibilidad para fines de semana y festivos.
L@s postulantes seran contactad@s para coordinacion a entrevista.