Jefes de Local - Restaurante

Importante empresa del Rubro Gastronomico estamos en busquedas de jefes de Local.

Principales Funciones y Responsabilidades

-Gestión del Equipo: Liderar, capacitar, motivar y organizar los turnos y vacaciones del personal para asegurar un ambiente laboral productivo.
-Operaciones y Ventas: Supervisar la apertura/cierre, cumplir con las metas de venta.
-Control de Inventario: Gestionar el stock, reponer productos, realizar inventarios periódicos y controlar mermas, manejo de proveedores.
-Atención al Cliente: Garantizar una experiencia de compra de calidad y resolver conflictos o reclamos de manera eficiente.
- Administración: Velar por el cumplimiento de las normas, procedimientos y la seguridad del local.

Competencias y Habilidades Clave

-Liderazgo y gestión de personas: Capacidad para motivar y desarrollar equipos.
-Resolución de problemas: Habilidad para tomar decisiones y gestionar conflictos bajo presión.
-Comunicación asertiva: Habilidad para transmitir instrucciones y mantener un buen clima.
-Organización y proactividad: Capacidad para gestionar múltiples tareas y mantener el orden del local.

Perfil Requerido.

-Estudios: Estudios técnicos o profesionales en administración, comercialización o afines son valorados.
-Conocimientos: Manejo de herramientas ofimáticas (Excel), sistemas de punto de venta (POS) y conocimientos básicos de legislación laboral.

Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Sueldo a Convenir.