JEFE FRIGORÍFICO

JEFE FRIGORÍFICO – EMPRESA AGROINDUSTRIAL
REQUINOA - VI REGIÓN

Empresa agroindustrial dedicada al procesamiento y exportación de fruta fresca (Cítricos, Cerezas y Carozos) busca incorporar a su equipo permanente el Jefe Frigorífico para liderar la operación de cámaras, despacho y repaletizaje. El cargo implica planificación y operatividad por turnos en temporada, dirección de equipos y diseño/optimización de procesos frigoríficos.


Responsabilidades principales

• Planificación operativa del frigorífico según temporada y demanda; organización de turnos y recursos.

• Coordinación del repaletizaje y despacho: asegurar tiempos de salida, trazabilidad y cumplimiento de requisitos de clientes.

• Gestión de cámaras frigoríficas: control de temperaturas, mantenimiento preventivo y optimización de ocupación.

• Dirección de equipos: supervisión y capacitación de operadores, grueros y personal de frío; fomentar cultura de seguridad y calidad.

• Diseño y mejora de procesos basados en turnos: flujos de trabajo, layout, y procedimientos para aumentar eficiencia y reducir mermas.

• Control de indicadores operacionales (OTD, mermas, tiempos de manipulación) y reportes a gerencia.

• Cumplimiento normativo en inocuidad alimentaria y seguridad laboral.


Requisitos

• Formación: Técnico superior o profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Logística o afín.

• Experiencia: Mínimo 5 años en operaciones frigoríficas en plantas de proceso de fruta, excluyente cereza; experiencia liderando equipos y turnos.

• Conocimientos: Manejo de procesos de repaletizaje y despacho, operación de cámaras, normativa de inocuidad (HACCP o similar), y seguridad industrial.

• Manejo de Excel y ERP.

• Disponibilidad: Turnos rotativos en temporada y disponibilidad para coordinación fuera de horario si es necesario por la estacionalidad de la fruta.


Que ofrece la empresa

• Bono anual equivalente a 2 rentas.

• Contrato estable y oportunidades de desarrollo profesional.

• Ambiente de trabajo en empresa exportadora con foco en calidad e innovación.

Si cumples con el perfil y te apasiona la industria frutícola, ¡te invitamos a postular! ésta es tu oportunidad; envíanos tus antecedentes con EXPECTATIVA DE RENTA