JEFE DE TURNO

Panificadora industrial , ubicada en la comuna de MAIPÚ, se encuentra en búsqueda de un JEFE DE TURNO para su planta productiva :

Funciones:
• Gestionar y controlar en terreno el turno a su cargo, administrando los recursos eficientemente para cumplir 100% con la programación de producción (dotación, máquinas, etc.).
• Responsabilidad en la seguridad alimentaria, calidad de los productos y en cultura de inocuidad alimentaria.
• Responsabilidad en la seguridad laboral y salud ocupacional de los trabajadores.
• Disminuir al máximo las mermas de los procesos bajo su supervisión.
• Resolver los hallazgos identificados en las auditorias de aseguramiento de calidad.
• Informar y resolver en conjunto con control de calidad cualquier desviación detectada durante el proceso.
• Capacitar al área y personal correspondiente en caso de desviaciones en los parámetros de calidad y HACCP.
• Asegurar que las máquinas y equipos están en perfecto estado de limpieza y conservación.
• Liderar y desarrollar Equipos de Mejora Continua (EMC) de las líneas bajo su responsabilidad.
• Coordinar que el personal operativo de producción esté alineado para cumplir con los objetivos establecidos respecto de la inocuidad de los productos, calidad y eficiencia de los procesos.
• Participar activamente en la implementación de proyectos de las líneas bajo su supervisión.

Requisitos Mínimos:
- Técnico en Alimentos o equivalente.
- Contar con 2 años de experiencia supervisando equipos de producción.
- Idealmente conocedor del rubro alimentario.

Los turnos a cumplir son semanales rotativos :
1.-Tarde Lunes a viernes de 14:10 a 22:10 y sábado 12:10 a 18:10.
2.-Mañana Lunes a viernes de 06:30 a 14:30 y sábado 06:30 a 12:30
3.-Noche Martes a sábado de 21:50 a 06:50
Se entrega almuerzo en casino para todos los turnos
Contamos con estacionamiento y bus de acercamiento (comuna de Peñaflor, Padre Hurtado ).


Si estas interesado favor adjunta tu CV actualizado indicando pretensión salarial y disponibilidad .