Jefe de Logística y Abastecimiento Alimentos

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Buscamos un Jefe de logística y bodega para garantizar la gestión integral de la cadena de suministro, desde el abastecimiento de materias primas hasta la entrega de productos terminados, asegurando calidad, inocuidad y cumplimiento de plazos. optimizando inventarios, costos logísticos y financieros, liderando la innovación tecnológica, la continuidad operativa y el desarrollo del equipo en línea con la estrategia del negocio.

Funciones:

1. Abastecimiento y Compras

Determinar el mix y volumen de compra de materias primas según el forecast de producción.

Velar por contar con un pool competitivo y sostenible de proveedores, asegurando precios y condiciones de entrega acordes al negocio.

Gestionar la adquisición de materias primas, incluyendo importaciones, garantizando oportunidad y calidad en el abastecimiento.

2. Producción y Procesos

Asegurar la realización de los procesos productivos internos y externos (maquila), cumpliendo con lo definido en el proceso S&OP y minimizando costos de inventario.

Determinar y gestionar los destinos de las mermas de producto terminado (PT) y materias primas (MP), buscando eficiencia y sustentabilidad.

3. Logística y Distribución

Coordinar y planificar la logística de despacho de productos terminados a clientes.

Definir prioridades de despacho, asegurando cumplimiento de plazos, calidad y cantidades solicitadas.

Controlar los KPI de distribución, velando por la reducción de costos y devoluciones.

Proponer alternativas logísticas en caso de ineficiencias o sobrecostos en la distribución.

4. Gestión de Bodegas e Inventarios

Supervisar, controlar y monitorear la gestión de bodega e inventario de materias primas y productos terminados.

Asegurar almacenaje adecuado, orden, limpieza y seguridad, cumpliendo normativas de higiene y seguridad.

Minimizar las desviaciones entre inventario real y teórico, garantizando trazabilidad y control.

Evaluar necesidades de inversión en activos y equipos de bodegaje o ampliación de espacios para almacenamiento.

5. Liderazgo y Desarrollo del Equipo

Coordinar, guiar y gestionar al equipo de Comoras, despacho y bodega, fomentando un ambiente de colaboración y alto desempeño.

Generar espacios de aprendizaje y mejora continua, potenciando el desarrollo de competencias del equipo.

6. Gestión de riesgos y continuidad operativa

Diseñar planes de contingencia para quiebres de stock, problemas logísticos, huelgas, crisis sanitarias o fallas en la cadena de frío.

Evaluar riesgos de proveedores críticos y tener proveedores alternativos.

Innovación y transformación digital

Liderar la implementación y mejora de sistemas ERP/WMS/TMS con foco en trazabilidad total.

Impulsar la automatización de procesos (uso de códigos QR, RFID, IoT para monitoreo de temperatura en alimentos perecibles).

Evaluar tecnologías de análisis predictivo para forecast y rotación de inventarios.

7. Control financiero de la cadena

Elaborar y administrar el presupuesto del área de logística y abastecimiento.

Monitorear el impacto financiero de inventarios, costos logísticos y compras estratégicas.

Realizar análisis de costo-beneficio de decisiones de transporte, bodegaje o importación.



REQUISITOS

Estudios:

Ingeniería civil industrial, Comercial, Logística, o carrera afín.

Conocimientos:

Excel nivel avanzado

Ingles intermedio (no excluyente).

Manejo en algún Sistema ERP y/o WMS - Warehouse management System



Experiencia:

7 años de experiencia en áreas logísticas y cadenas de abastecimiento

2 años como jefatura en procesos logísticos

Experiencia en empresas de alimentos o productos perecibles.



Competencias/Habilidades:

Trabajo en equipo, gestión de personas y equipos.

Proactividad e iniciativa

Capacidad de planificación y organización

Resolución de problemas, manejo del stress.

Adaptación al cambio, flexibilidad,

Actitud positiva





BENEFICIOS

Beneficios

Aguinaldo de fiestas patrias y navidad

Día libre para tu cumpleaños y un dia administrativo al año

Afiliación a Caja de compensación Los Andes

Una caja de productos de la marca mensualmente

Bono anual por desempeño de hasta 1,5 sueldo bruto

Ajuste por IPC (anual)