Jefe de cocina

ID	3273367
Buscado	Aramark
Fecha	2024-03-24 20:56:24
Ubicación	La Serena	CL
Categoría	Otros
Salario	1.5
Duración	Plazo fijo indefinido
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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Interesados: 109

Jefe de cocina

Inicia sesión para ver empresa, La Serena

24 de Marzo de 2024

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias 1.5 Full-time

Aramark servicios mineros requiere de Jefe de cocina para faena ubicada en la II región, turno con campamento 10x10. Candidatos que postulen deben residir en ciudades desde Arica a región Metropolitana y V región.
Tareas: planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina del servicio.
Distribuir el personal en turnos y jornadas para lograr organización del equipo.
Control de mermas y gramajes.

Requisitos:
Estudios en Gastronomía o Técnico en cocina internacional.
Experiencia en alimentación colectiva, como Jefe de cocina mínimo 1 año en faena.
Conocimientos en tema de calidad alimentaria en producción.
Office usuario

Beneficios
Buses de acercamiento
Uniforme completo
Capacitación
Alimentación
Seguros