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JEFE DE BARRA
| ID | 3930404 | |
| Buscado | Flannerys Tobalaba sa | |
| Fecha |
2026-11-11 12:35:20
|
|
| Expira |
2027-01-25 (en 71 días)
|
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 2
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Descripción oferta de trabajo
CONVOCATORIA LABORAL: JEFE DE BARRA (Full-Time)
Prestigioso establecimiento del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Barra enfocado en la optimización del negocio y la excelencia en el servicio.
Responsabilidades Principales:
• Gestión Operativa: Estandarizar recetas mediante fichas técnicas y negociar con proveedores estratégicos.
• Control Financiero: Minimizar mermas y asegurar el cumplimiento de las metas de rentabilidad.
• Liderazgo: Coordinar turnos, entrenar al personal en venta sugestiva y mantener los estándares de higiene.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 2 años en puestos de supervisión de barra.
• Conocimiento avanzado de costos y administración de stock.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
Beneficios
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