Jefe(a) Zonal de Operaciones – Santiago

Jefe(a) Zonal de Operaciones – Santiago

Gastronomía CF Ltda. se encuentra en búsqueda de un(a) - Jefe(a) Zonal de Operaciones - para supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de sus sucursales en Santiago.

Buscamos un(a) profesional con liderazgo, orientación a resultados y experiencia en la gestión de equipos y operaciones, capaz de garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa y contribuir al crecimiento del negocio.

Principales responsabilidades

-Supervisar el correcto funcionamiento de las sucursales asignadas.
-Resolver contingencias de la operación diaria y actuar como nexo entre las sucursales y Casa Matriz.
-Analizar ventas e indicadores de gestión para proponer acciones de mejora.
-Implementar y supervisar procedimientos operativos, campañas comerciales y promociones.
-Verificar la correcta exhibición de material publicitario y el cumplimiento de los estándares de la marca.
-Realizar visitas periódicas a las sucursales para entrenar, acompañar y auditar procesos.
-Liderar la operación de las sucursales, asegurando el cumplimiento de metas comerciales y operacionales.
-Gestionar inventarios y controlar el cumplimiento de los procesos internos.
-Liderar equipos de trabajo, entregando acompañamiento, retroalimentación y apoyo en el desarrollo del personal.
-Participar en los procesos de reclutamiento, selección, inducción y capacitación de nuevos colaboradores.
-Analizar el mercado y la competencia para generar propuestas que impulsen las ventas.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, idealmente en el rubro gastronómico, retail o cadenas de atención al público.
- Experiencia liderando equipos de trabajo y administrando múltiples sucursales.
- Capacidad de análisis de indicadores de gestión y ventas.
- Liderazgo, organización, orientación al cliente y resolución de problemas.

Formación deseable

- Ingeniería o Técnico en Administración de Empresas.
- Administración Gastronómica.
- Administración Hotelera.
- Técnico en Administración o carrera afín.

Condiciones

Renta líquida: $1.300.000 mensuales.
- Residencia en Santiago.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
- Trabajo en terreno con visitas permanentes a las sucursales.

¿Qué ofrecemos?

- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Ser parte de una empresa en constante crecimiento.

Compromiso con la Inclusión

En el marco de la -Ley N.º 21.015-, Gastronomía CF Ltda. promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad.

-Postulación-

Envía tu CV actualizado a seleccion@gruposolana.cL :seleccion@gruposolana.cl indicando en el asunto: - Jefe(a) Zonal de Operaciones-