Jefe/a de Sala de Procesos – Productos Elaborados

En Caterbeef, empresa con más de 10 años en la importación, procesamiento y distribución de carnes, buscamos un/a Ingeniero/a en Alimentos, Ingeniero/a Civil Industrial o profesional de carrera afín para liderar nuestra Sala de Procesos de Productos Elaborados. La persona será responsable de un equipo de aproximadamente 20 personas y de asegurar la productividad, calidad e inocuidad de la operación.

Requisitos:

Título de Ingeniero/a en Alimentos, Ingeniero/a Civil Industrial, Ingeniero/a en Ejecución Industrial, Ingeniero/a Agroindustrial o carrera afín.
Al menos 3 años de experiencia en la industria de alimentos, idealmente en procesos de origen animal (cárnicos, elaborados o afines).
Al menos 2 años de experiencia a cargo de equipos operativos, idealmente de más de 15 personas.
Conocimiento de BPM, HACCP y normativa sanitaria chilena (excluyente).
Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado y de indicadores de producción.
Deseable: diplomado o especialización en inocuidad alimentaria, gestión de operaciones o Lean.
Buscamos a alguien que:

Sea un líder cercano y exigente, que sepa formar equipos y resolver conflictos.
Tenga orientación a resultados y a la mejora continua.
Sea ordenado/a, metódico/a y con criterio para tomar decisiones en planta.