Itamae Part Time

Buscamos Itamae Part Time

En Sushilab, creemos que la calidad, la innovación y el trabajo en equipo son la base de una gran experiencia gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte!

Cargo

Itamae Part Time

Ubicación

Sushilab MUT
Las Condes, Santiago.

Principales funciones
Preparación de makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.
Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
Preparar mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación de trabajo.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de producción.
Apoyar al equipo de cocina durante la operación del restaurante.
Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Requisitos
Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi. Solamente llamaremos a personas con este tipo de experiencia.
Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
Rapidez, prolijidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos
Excelente ambiente laboral.
Capacitación y oportunidades de desarrollo.
Alimentación durante el turno.
Estabilidad laboral.

¿Quieres ser parte de Sushilab?

Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas integrarte a un equipo comprometido con la excelencia, postula y sé parte de la experiencia Sushilab.

¡Te esperamos!