Inspector de Calidad - Puerto Montt

Importante empresa del rubro de producción busca incorporar a su equipo a un/a Inspector/a de Calidad, cuya misión será asegurar el cumplimiento del Programa de Aseguramiento de Calidad y los protocolos establecidos, cumpliendo con los requisitos del cliente, normativas regulatorias y sanitarias.

Funciones principales:
• Inspeccionar y registrar puntos de control crítico establecidos en el Programa de Aseguramiento de Calidad, garantizando la inocuidad del producto.
• Supervisar procedimientos operacionales de saneamiento y programas de prerrequisitos, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
• Registrar y verificar los puntos de control de calidad en las distintas etapas del proceso.
• Elaborar informes sobre la condición de materias primas, materiales de empaque y procesos, comunicando hallazgos al área y a la supervisión para toma de decisiones.
• Informar y gestionar desviaciones y/o no conformidades, asegurando acciones correctivas adecuadas.
• Capacitar y comunicar al personal de producción sobre especificaciones técnicas, sanitarias y regulatorias.

Requisitos:
• Técnico Medio o Superior en Alimentos, Acuicultura o carrera afín.
• Mínimo 1 año de experiencia en empresas productivas.

Deseable:
• Manejo básico de ofimática.
• Conocimientos básicos en:
o Inocuidad alimentaria.
o HACCP y Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS).
o Microbiología, química, metrología y bienestar animal.

Compromiso con la inclusión:
Este aviso se enmarca en la Ley N° 21.015, que incentiva la inclusión de personas en situación de discapacidad al mundo laboral. Todas las postulaciones serán bienvenidas.