Gerente de Local – Rubro Gastronomía

Importante empresa del rubro comida rápida busca Gerente de Local con sólida experiencia en locales presenciales y fuerte orientación al servicio y atención al cliente.

Principales Responsabilidades:
Liderar la operación integral del local (cocina, caja, sala y limpieza).
Supervisar y potenciar la atención al cliente y experiencia en sala.
Coordinar y capacitar equipos de trabajo.
Controlar ventas, mermas, costos y KPIs.
Asegurar cumplimiento de estándares sanitarios.
Resolver incidencias y reclamos de forma oportuna.
Promover una cultura de servicio, orden y compromiso.

Perfil Buscado:
Liderazgo cercano y enfocado en personas.
Alta vocación por el servicio.
Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.
Enfoque en calidad y mejora continua.

Requisitos:
Al menos 2 años de experiencia como gerente o subgerente en locales gastronómicos presenciales.
Experiencia en gestión de sala y atención directa a público.
Manejo de turnos, caja, stock y mermas.
Conocimiento de normativas sanitarias.
Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.
Extranjeros con visa vigente.

Ofrecemos:
Jornada 5x2 rotativa.
Renta líquida aproximada: $900.000.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.