Garzón

Reconocida cadena hotelera nacional especializada en turismo de alta gama y hospitalidad, con enfoque en brindar experiencias memorables y personalizadas a huéspedes nacionales e internacionales en San Pedro de Atacama, destaca por su arquitectura que respeta la identidad local, servicio cinco estrellas y un ambiente enfocado en la excelencia, el compromiso y el desarrollo de sus colaboradores. El cargo reporta al Jefe de Alimentos & Bebidas.

MISIÓN DEL CARGO:

Proporcionar una atención cálida, eficiente y profesional a los clientes, asegurando que cada servicio gastronómico refleje el estándar de excelencia del hotel. El Garzón combina atención directa en mesas y áreas del hotel con la gestión financiera de la caja durante su turno, contribuyendo de manera activa a la satisfacción y experiencia de los huéspedes.

RESPONSABILIDADES:

* Saludar cordialmente y asesorar a los clientes al presentar la carta o menú.

* Tomar pedidos con precisión, considerando necesidades y restricciones especiales.

* Servir alimentos y bebidas respetando protocolos y tiempos de servicio.

* Verificar la satisfacción de los clientes a lo largo del servicio.

* Preparar y montar mesas, utensilios y áreas de servicio.

* Mantener el orden y limpieza en área de servicio y mesas.

* Apoyar en montajes especiales para eventos, banquetes y room service.

* Coordinar con cocina y otras áreas para asegurar tiempos y entregas.

* Gestionar cobros, operar caja POS, emitir boletas/facturas y realizar arqueos.

* Cumplir estrictamente normas de higiene, manipulación de alimentos y presentación.

* Usar correctamente uniforme y elementos de protección personal.

* Colaborar y trabajar en equipo con otros garzones y áreas del hotel.

* Asistir a capacitaciones y reuniones según lo indique la jefatura.

REQUISITOS CLAVE:

* 1 año de experiencia en hoteles/restaurantes (servicio de salón, bar o banquetes).

* Enseñanza media completa.

* Manejo de inglés intermedio orientado al servicio (deseable tercer idioma).

* Conocimientos en manipulación e inocuidad alimentaria (normas de higiene).

* Manejo de caja, POS y control financiero en servicios de alimentos y bebidas.

* Nociones básicas de coctelería y vinos.

* Habilidades en atención al cliente, comunicación, trabajo en equipo y adaptabilidad.

* Alta orientación al servicio, amabilidad, organización y atención al detalle.

* Capacidad para trabajar bajo presión y en turnos rotativos.

* Compromiso con los valores de calidad, honestidad y desarrollo profesional.

OFERTA:

* Renta: De acuerdo al mercado

* Horario: ⏰ Jornada completa (42 horas semanales) con turnos rotativos

* Modalidad de Trabajo: Presencial en San Pedro de Atacama, Región de Antofagasta

* Beneficios Adicionales: Alojamiento y alimentación incluidos para residentes fuera de San Pedro de Atacama; Uniforme y EPP provistos; Inducción y capacitación con sistema de padrino; Propinas administradas por el equipo
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