GARZON

Se necesita contratar Garzones para desempeñar sus funciones en turnos rotativos 6 x 1
En el cargo de Garzón, tu misión será ser el contacto directo entre el cliente y el restaurant, debiendo servir los alimentos y preparar las bebidas a los clientes de un modo amable, cortés y profesional de acuerdo con los estándares de ejecución establecidos. Serás el mejor Anfitrión (a) quien será responsable de dar a los comensales una bienvenida amistosa y amable, contestar llamados telefónicos internos del hotel y controlar la circulación de los clientes por las diversas estaciones del restaurant, bar, salón de eventos o terraza.
- Deberá solicitar diariamente el registro de huésped e identificar necesidades y pedidos especiales.
- Servir los alimentos y preparar bebidas y/o cocktails o tragos preparados a comensales de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.
- Realizar el orden, aseo y limpieza de las áreas asignadas, y realizar sus deberes de preparación de equipo y montajes de mesas, según lo asignado diariamente por Gerencia o Chef de Cocina o su jefatura directa en el restaurant, salón de evento, terraza, bar o patio interior.
- Responder por todas las comandas de PMS FUDO u otro usados durante el turno, aquellos sobrantes y los anulados.
-Registrar todas las ventas en el computador y al final de cada turno, hacer su cierre de caja y elaborar el reporte de ventas. Depositar su movimiento en Recepción y/o Tesorería.