Encargado Hidrocooler

¡Súmate a Tuniche Fruits!

Buscamos a un(a) Encargado/a de Hidrocooler proactivo(a), responsable y con orientación a la calidad, para integrarse a nuestro equipo en nuestra Planta Graneros y asegurar el correcto funcionamiento del sistema de enfriado de fruta en nuestras líneas productivas.

Tu misión será coordinar y ejecutar el proceso completo del hidrocooler, asegurando su permanente funcionamiento, limpieza y control de parámetros, en línea con los estándares de calidad y seguridad de la empresa.

Funciones:
• Coordinar y supervisar el proceso completo del enfriado de fruta en el hidrocooler.
• Liderar y organizar al equipo durante la operación diaria.
• Ejecutar la limpieza diaria del hidrocooler (pozo, bandejas, cadenas y áreas críticas), asegurando su permanente funcionamiento.
• Verificar que el sistema automatizado de sanitización del agua funcione correctamente, revisando parámetros y levantando alertas si es necesario.
• Aplicar y realizar manejo de químicos correspondientes de acuerdo a los procedimientos e indicadores de control de calidad.
• Controlar los tiempos de exposición de la fruta en el hidrocooler.

Requisitos:
• Formación técnica o experiencia en áreas productivas (operaciones, procesos o similares).
• Deseable experiencia previa con Hidrocooler u otros sistemas de enfriados.
• Experiencia coordinando equipos de trabajo (deseable).
• Orientación al orden, cumplimiento de normas y trabajo colaborativo.

Si buscas un desafío donde tu trabajo se vea reflejado en productos de exportación, ¡postula y únete a nuestro equipo!