ENCARGADO DE LOCAL

¡KORA SUSHI BUSCA GERENTE DE LOCAL!
¿Tienes experiencia liderando restaurantes y buscas un nuevo desafío profesional? ¡Queremos conocerte!

En Kora Sushi buscamos incorporar un(a) Gerente de Local con liderazgo, iniciativa y experiencia en la gestión de restaurantes.
Buscamos personas comprometidas con la excelencia operacional, la calidad de los productos y la satisfacción de nuestros clientes, que quieran crecer profesionalmente junto a nuestro equipo.

Principales funciones:
Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.
Coordinar, dirigir y motivar al equipo de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la normativa sanitaria vigente.
Controlar costos, inventarios, productividad e indicadores de gestión.
Asegurar la calidad de los productos y un excelente servicio al cliente.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de la empresa.
Resolver incidencias y tomar decisiones para garantizar el correcto funcionamiento del local.
Requisitos:
Experiencia comprobable como gerente, administrador(a) o jefe(a) de local en restaurantes.
Experiencia liderando y gestionando equipos de trabajo.
Conocimiento de BPM y normativa sanitaria.
Manejo de costos, inventarios e indicadores operacionales.
Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.
Disponibilidad para trabajar bajo modalidad de artículo 22.
En caso de postulantes extranjeros, contar con documentación y autorización vigente para trabajar en Chile.
¿Qué buscamos en ti?
Una persona proactiva, responsable, orientada a resultados y con habilidades de liderazgo, que disfrute trabajar en equipo y esté preparada para asumir el desafío de gestionar un restaurante dinámico.

¿Te interesa formar parte de Kora Sushi?

Envía tu CV y cuéntanos sobre tu experiencia liderando restaurantes. ¡Queremos conocerte!