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ENCARGADO DE COCINA PERSONAL OPERATIVO
| ID | 3831808 | |
| Buscado | ROSA AGUSTINA GUANAQUEROS | |
| Fecha |
2026-05-06 16:55:02
|
|
| Expira |
2026-07-20 (en 59 días)
|
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| Ubicación | Coquimbo | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
700000
|
|
| Duración | Plaza fijo | |
| Tipo | Part-time |
Interesados: 14
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Descripción oferta de trabajo
-Supervisar y colaborar en la preparación de los alimentos según las recetas y estándares
establecidos por el Chef.
-Supervisar y colaborar en la limpieza y orden el área de trabajo, incluyendo la limpieza
de comedores, equipos, utensilios y superficies de cocina, así como la disposición adecuada de los alimentos y
suministros, después de cada servicio debe asegurarse de que el comedor de personal y la cocina del área quede en óptimas condiciones de acuerdo a los estándares del Resort.
-Coordinar los pedidos y colaborar en los montajes de platos, y otras tareas necesarias para garantizar un servicio eficiente.
-Controlar el inventario de alimentos y suministros, colaborando en la recepción de
mercaderías, el almacenamiento adecuado y la rotación de los productos para garantizar la frescura y disponibilidad
de los ingredientes.
-Asegurar que los alimentos se sirvan correctamente y a tiempo.
-Responsable de cumplir con los estándares de calidad del Resort.
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