Encargado de Cocina Hamburgueseria

¡BUSCAMOS ENCARGADO DE COCINA! – PRESTIGIOSA HAMBURGUESERÍA

¿Tienes liderazgo, pasión por la gastronomía y experiencia en hamburgueserías? Te invitamos a formar parte de nuestro equipo en una ubicación privilegiada con excelente conectividad (Estación de Metro dentro del mall).

Funciones Principales:
• Liderar y coordinar la operación diaria de la cocina.
• Gestionar y administrar al equipo de trabajo a su cargo.
• Supervisar la calidad, tiempos de entrega y estándares de las preparaciones.
Requisitos del Cargo
• Experiencia requerida: Mínimo 5 años de experiencia en cocina de hamburgueserías y/o sandwicherías.
• Manejo de equipos: Mínimo 3 años administrando y dirigiendo personas (requisito excluyente).
• Validación: Se comprobará experiencia real en el rubro y capacidad de liderazgo.

Condiciones del Puesto:
• Sueldo Base: $750.000 líquidos mensuales.
• Propinas: Estimadas entre $100.000 y $130.000 semanales (las propinas corresponden a un variable sujeto a las ventas y volumen de público; no es un monto fijo ni una obligación contractual de la empresa).
• Jornada y Horarios: Lunes a domingo en modalidad rotativa (turnos 5x2 y 6x1). Cobertura en franja horaria desde las 08:00 hasta las 22:30 hrs.
• Horario de atención del local: Apertura 12:00 hrs. Cierre de lunes a sábado a las 21:30 hrs / Domingos a las 20:00 hrs.
• Beneficios: Feriados irrenunciables cerrados (descanso asegurado). Ubicación con acceso directo a Metro.

¿Interesado/a?
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