ENCARGADO DE CERTIFICACIONES

ENCARGADO CERTIFICACIONES
En este rol serás el guardián de la excelencia y la inocuidad de nuestros productos, dejando tu huella en cada certificación que obtengamos. Trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde tu pasión por los estándares internacionales se traducirá en oportunidades de crecimiento y logros tangibles.Si quieres transformar desafíos en éxitos y construir un legado de calidad, ¡postula hoy y acompáñanos a llevar la industria de fruta fresca a otro nivel!
Responsabilidades
- Asegurar el cumplimiento de protocolos para la obtención y mantención de certificaciones en planta packing
- Gestionar el cumplimiento de normas de buenas prácticas de manufactura, inocuidad y seguridad alimentaria.
Funciones clave
Liderar los procesos de certificación de la planta packing.
Mantener actualizados procedimientos y protocolos junto con los encargados de cada área.
Asegurar la calibración de instrumentos (termómetros, balanzas, fotómetros, entre otros). Gestionar el cumplimiento de normas de inocuidad dentro de la planta.
Colaborar con todas las áreas para garantizar la trazabilidad del proceso productivo. Generar y ejecutar el programa de análisis microbiológicos.
Levantar necesidades de compra de equipos, materiales y suministros. Elaborar y actualizar instructivos de trabajo del área.
Controlar asistencia y horas extras del equipo a cargo.
Transmitir y reforzar las normas internas de higiene, seguridad e inocuidad.
Requisitos y competencias
Título de Ingeniero Agrónomo, en Alimentos a afín EXCLUYENTE Experiencia en BRC e idealmente en certificaciones y trazabilidad en plantas de fruta fresca.
Conocimiento de normas HACCP y BPM.
Nivel intermedio de Excel y manejo computacional.
Experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo
Si cumples con los requisitos, te interesan los desafíos y el mundo agroindustrial, ésta es tu oportunidad; envíanos tus antecedentes CON EXPECTATIVAS DE RENTA