Encargado de Aseguramiento y Calidad

¡Estamos buscando a nuestro próximo Encargado de Aseguramiento y Calidad!

¿Te apasiona la inocuidad alimentaria y la mejora continua? En nuestra búsqueda de la Calidad Total, necesitamos a un profesional metódico y proactivo para liderar el cumplimiento de estándares y la cultura de calidad en nuestra operación.

Tu Misión:
Serás el motor del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad. Tu rol será clave para asegurar que nuestros procesos no solo cumplan con la legislación vigente, sino que alcancen la excelencia mediante la metodología MCCT (Mejora Continua hasta la Calidad Total).

¿Qué harás con nosotros?
Gestión Estratégica: Actualizar y controlar el Plan HACCP, diagramas de flujo y análisis de peligros.
Auditoría y Control: Realizar auditorías a proveedores nacionales y monitorear controles críticos (PCC y PPR Op).
Mejora Continua: Liderar eventos Kaizen y el Plan 5S en distintas áreas de la empresa.
Cultura de Calidad: Capacitar al personal y realizar presentaciones sobre inocuidad para clientes y equipos internos.
Resolución: Gestionar reclamos de clientes y asegurar el cierre efectivo de acciones correctivas.

¿Qué buscamos en ti?
Formación: Ingeniería en Alimentos o carrera profesional afín.
Experiencia: Al menos 3 años en cargos similares.

Conocimientos Técnicos:
Sólido manejo de HACCP y normativas ISO 9001, ISO 22000 (idealmente FSSC 22000).
Dominio del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA)
Manejo de Microsoft Office nivel intermedio.

¿Te interesa el desafío? Si cumples con el perfil y quieres ser parte de un equipo enfocado en la mejora constante, ¡postula con nosotros!