Encargado/a de Tienda - Chocolatería & Heladería Reñaca, Viña del Mar

¿Eres un líder apasionado por crear experiencias únicas y deleitar a los clientes?
En el corazón de Reñaca, buscamos al/a la próximo/a Encargado/a de Tienda para nuestro mágico espacio que combina una chocolatería y heladería artesanal. Serás el pilar fundamental para el éxito del local, liderando un equipo comprometido en un entorno dinámico y de fabricación propia. Tu misión será transmitir nuestra pasión por la calidad, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable.
Más que un trabajo, serás una parte clave de nuestra familia:
No estarás solo. Contarás con el apoyo de un sólido equipo multidisciplinario en operaciones, gerencia, administración y área comercial para alcanzar juntos los objetivos.
Tu Impacto en Este Rol:
• Liderar con Inspiración: Reclutar, capacitar y motivar a tu equipo, fostering un ambiente positivo y de alto desempeño.
• Garantizar la Excelencia Operativa: Supervisar desde la producción y envasado de helados y chocolates hasta la gestión de inventarios, costos y mermas, asegurando los más altos estándares de calidad.
• Crear Experiencias Inolvidables: Velar por un servicio excepcional que supere expectativas y fidelice a nuestros clientes.
• Impulsar el Éxito Comercial: Diseñar y ejecutar estrategias para cumplir metas, analizar reportes de ventas y contribuir al crecimiento del negocio.
• Gestionar con Eficiencia: Participar activamente en las operaciones diarias (caja, atención, limpieza) y procesos administrativos (reportes, mantenciones, control de vitrinas).
Requisitos Indispensables:
• Experiencia mínima de 3 años en roles de jefatura o administración en tiendas de especialidad, cafeterías, chocolaterías, heladerías o rubro alimenticio similar.
• Habilidades de Liderazgo demostradas para dirigir, motivar equipos y trabajar bajo presión.
• Orientación al cliente excepcional y actitud resolutiva.
• Manejo intermedio de herramientas como Bsale, Excel y Office para la elaboración de reportes de gestión y análisis.
• Disponibilidad indispensable para:
o Turnos rotativos, fines de semana y feriados.
o Horario comercial: Lunes a Domingos (10:00 - 20:00 hrs, extendido a 21:00 hrs en verano).
o Sistema 5x2 y 6x1 (44 horas semanales).
Ofrecemos:
• Un rol desafiante y central en una empresa con un producto passion-driven.
• Compensación atractiva: Renta fija + variable por cumplimiento de objetivos.
• Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y… ¡con sabor a chocolate!