Encargado(a) de Tienda

En LL Consulting, como partners estratégicos de una importante cadena del rubro gastronómico/comercial, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Encargado(a) de Tienda para desempeñarse en la ciudad de Puerto Montt.
El cargo tiene como objetivo organizar, supervisar y controlar el correcto funcionamiento del local en ambos turnos de operación, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y atención al cliente definidos por la compañía, junto con una adecuada gestión de equipos de trabajo.

Dentro de sus principales funciones se encuentran:
Supervisar la operación general del local en turnos AM y PM.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio al cliente.
Liderar equipos de trabajo operativos, promoviendo un buen clima laboral y trabajo colaborativo.
Gestionar y supervisar al personal a cargo, coordinando turnos y apoyando la operación cuando sea necesario.
Atender y dar respuesta oportuna a reclamos de clientes, asegurando soluciones efectivas.
Supervisar procesos de atención en sala, despacho y servicio al cliente.
Controlar el correcto montaje de mesas y estaciones de servicio.
Asegurar el correcto cierre de caja y pago seguro de cuentas.
Mantener comunicación permanente con jefaturas y áreas de apoyo para asegurar la continuidad operacional.
Perfil Ideal:
Formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía o carreras afines.
Al menos 5 años de experiencia en cargos de jefatura o supervisión de locales comerciales o gastronómicos.
Experiencia liderando equipos numerosos de trabajo.
Manejo de Office nivel intermedio.
Alta orientación al servicio al cliente, liderazgo y resolución de problemas.
Habilidades comunicacionales y capacidad para trabajar bajo presión.

LL Consulting nunca solicita pagos ni transferencias como parte de sus procesos de reclutamiento.