Encargado(a) de Sistema de Gestión de Inocuidad

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Buscamos un profesional apasionado(a) por la calidad, la inocuidad alimentaria y la mejora continua, para asumir el desafío de gestionar y fortalecer nuestro Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento de los estándares normativos y de certificación exigidos por nuestros clientes y mercados internacionales.

Ubicación: Central Frutícola Graneros, Región Libertador General Bernardo O'Higgins.

Principales funciones:

• Apoyar la mantención y actualización del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Participar en auditorías internas, de clientes y de certificación.
• Gestionar documentación, registros y respaldos asociados al sistema de calidad.
• Apoyar el seguimiento de requisitos normativos y plataformas de certificación.
• Coordinar y dar seguimiento a programas de higiene, sanitización y control de plagas.
• Apoyar el monitoreo microbiológico y revisión de controles asociados.
• Participar en iniciativas de mejora continua y actividades relacionadas con inocuidad alimentaria.

Requisitos:

• Ingeniero Agrónomo, Ingeniero en Alimentos, Técnico Agrícola o carrera afín.
• Experiencia de 1 a 2 años en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
• Conocimiento básico en BRCGS Food Safety, HACCP, FSMA, Food Defense, Codex Alimentarius y normativa alimentaria vigente.

Requisitos Deseables:

• Curso BRCGS Food Safety vigente, certificado y aprobado.
• Experiencia o participación en auditorías de certificación.
• Experiencia en industria agroalimentaria o alimentos.

Condiciones del Cargo:

• Tipo de contrato: Indefinido.
• Horarios: Lunes a jueves (08:00 - 18:00 hrs), Viernes (08:00 - 15:00 hrs).

¡Te invitamos a ser parte de una empresa comprometida con la excelencia, la inocuidad alimentaria y la mejora continua!