Ejecutiva de Ventas de Eventos

Empresa del sector gastronomico se encuentra en busqueda de Ejecutiva de Ventas del sector Eventos, Catering, Coffee, Etc.
Cumpliendo funciones comerciales, de atención al cliente y coordinación con operaciones de la siguiente manera:

- Prospección y captación de clientes: buscar empresas, instituciones, universidades y clientes particulares; contactar potenciales clientes por teléfono, correo, WhatsApp, LinkedIn y otros canales.
- Atención de solicitudes y cotizaciones: recibir requerimientos, identificar cantidad de personas, fecha, horario, ubicación, tipo de servicio, presupuesto y necesidades especiales.
- Elaboración y envío de propuestas comerciales: preparar cotizaciones de coffee break, desayunos, brunch, almuerzos, cócteles, cenas, matrimonios, celebraciones y eventos corporativos.
- Venta consultiva: recomendar alternativas de menú, cantidades, montaje, personal, mobiliario, decoración, barra, salón y servicios adicionales según cada evento.
- Seguimiento comercial: hacer seguimiento a cotizaciones enviadas, resolver dudas, negociar condiciones y mantener contacto hasta conseguir el cierre.
- Cierre de ventas y reservas: confirmar servicios, recopilar datos de facturación, gestionar abonos o reservas y dejar por escrito las condiciones acordadas.
- Coordinación interna de eventos: entregar al equipo de producción y cocina toda la información necesaria: menú, cantidades, horarios, dirección, restricciones alimentarias, montaje y requerimientos especiales.
- Control de agenda: mantener actualizado el calendario de eventos, visitas, degustaciones, reuniones, fechas de montaje y entregas.
- Venta adicional: ofrecer servicios complementarios como garzones, bartender, decoración, mobiliario, vajilla, sonido, DJ, merchandising, barra libre o arriendo de salón.
- Gestión de cartera: mantener bases de datos de clientes, realizar seguimiento postventa y promover recompra de clientes antiguos.
- Postventa: contactar al cliente después del evento, conocer su nivel de satisfacción y gestionar observaciones cuando corresponda.
- Cumplimiento de metas: trabajar con objetivos mensuales de ventas, cotizaciones, cierres, clientes nuevos y facturación.
- Registro comercial: llevar control de oportunidades, cotizaciones pendientes, negocios cerrados y motivos de pérdida de ventas.
- Apoyo en licitaciones y plataformas comerciales, cuando corresponda, revisando oportunidades relacionadas con catering, alimentación, coffee break y producción de eventos.
- Representación de la empresa: mantener una comunicación profesional y una excelente presentación de los servicios, procurando fidelizar al cliente y fortalecer la imagen de la empresa.
Responsable del proceso comercial desde la llegada del cliente hasta el cierre y traspaso formal del evento a producción, para evitar errores de información entre ventas, cocina y operaciones.