Demi-Chef de chocolatería

¿Te gustaría aprender el oficio de la chocolatería desde adentro? En Del'Art Chocolat, chocolatería artesanal en Vitacura, buscamos a alguien con ganas de crecer en el mundo de lo dulce.

Trabajarás junto a nuestro Chef Chocolatero y vas a aprender cosas que no se ven en cualquier cocina:

Templado de chocolate, a mano y en máquina, y las distintas técnicas para lograr el brillo y el snap perfectos.
Nuevos procesos y técnicas para trabajar el chocolate en distintos tipos de productos.
Confitados y otras preparaciones que complementan nuestra línea.
Elaboración de nuestros productos para empresas y clientes finales, de la idea al pedido terminado.

La chocolatería es un trabajo de lujo: exige prolijidad, paciencia y delicadeza. Y justamente eso es lo que te va a hacer un mejor profesional en el mundo de la pastelería y los dulces, con un oficio que te va a servir toda la vida.

Además del aprendizaje, tendrás:

Un equipo súper entretenido, con buen ambiente y trabajo en equipo.
Un espacio pequeño y cercano, donde se aprende de verdad.

Buscamos a alguien que sea:

Proactivo(a) y con ganas de aprender.
Ordenado(a), prolijo(a) y responsable.
Con espíritu de equipo. La experiencia en pastelería o producción de alimentos suma, pero lo más importante es la actitud.

Día a día también apoyarás: recepción y control de insumos, envasado y armado de pedidos y orden del espacio de trabajo.