Copero/a Part Time Café Rosa Concón

Café Rosa es un establecimiento gastronómico en Concón que se caracteriza por un alto flujo de clientes y un servicio de excelencia. Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona enérgica y eficiente para el área de copería, pieza clave para el correcto funcionamiento de nuestra operación diaria.

OBJETIVO DEL CARGO: El objetivo principal es asegurar la rapidez y calidad en el lavado y sanitización de vajilla, cristalería y utensilios de cocina. Buscamos a alguien capaz de mantener el ritmo durante los horarios punta, garantizando que el equipo de cocina y salón cuente siempre con material limpio e impecable a tiempo.

PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:

°Lavado y Sanitización:
°Lavado ágil de loza, cubiertos, cristalería y baterías de cocina (ollas, sartenes).
°Control de Calidad: Revisión exhaustiva de la limpieza (asegurar que copas y platos salgan sin manchas, residuos o marcas de agua).
°Manejo correcto de la máquina lavavajillas y productos químicos de limpieza.
°Velocidad y Abastecimiento:
°Mantener el flujo constante de loza limpia hacia la cocina y la barra para evitar quiebres en el servicio.
°Organización y guardado rápido de los utensilios en sus lugares correspondientes.

Limpieza General y Orden:

°Mantener el área de copería ordenada, seca y limpia para evitar accidentes.
°Gestión de basuras y reciclaje según los protocolos del local.
°Apoyo en la limpieza general de pisos y zonas de trabajo al cierre del turno.

REQUISITOS DEL POSTULANTE:

°Experiencia: Deseable experiencia previa en copería pero no excluyente

Competencias Clave:

°Alta velocidad de trabajo: Capacidad física para mantener un ritmo rápido y constante bajo presión.
°Prolijidad: Atención al detalle para asegurar una higiene perfecta.
°Residencia: Vivir en Concón, Viña del Mar o zonas aledañas (Excluyente).
°Disponibilidad: Inmediata para turnos rotativos, incluyendo fines de semana.

SE OFRECE:

°Sueldo líquido competitivo acorde al mercado.
°Estabilidad laboral y pago puntual.

INSTRUCCIONES DE POSTULACIÓN: Interesados enviar su Curriculum Vitae actualizado al correo electrónico: Nataliaa.vmh@gmail.com
Indicar en el asunto del correo: "Postulación Copero Part Time".