Copero/a

¿Sabías que una buena experiencia en la mesa empieza en el área de lavado? ¡Te estamos buscando!

Buscamos un/a Copero/a para nuestro local en Estación Central. Queremos sumar a alguien ordenado/a, prolijo/a y con buena energía, que se encargue de que cada plato, copa y utensilio esté impecable para que nuestro equipo pueda entregar el mejor servicio.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Operación
- Recibir la vajilla, utensilios, cubiertos y otros materiales sucios provenientes de cocina y salón.
- Operar la máquina lavavajillas, encargándose de su puesta en marcha y posterior limpieza, de acuerdo con los estándares del restaurante.
- Realizar el lavado a mano de vajilla, utensilios y cubiertos en el sector asignado para ello.
- Utilizar los productos de limpieza adecuados para la correcta mantención de utensilios y equipos de cocina.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, sin residuos de alimentos en el sector de lavado.

Calidad y trabajo en equipo
- Realizar el trabajo de manera prolija, asegurando un lavado correcto desde la primera vez.
- Contribuir a un ambiente de trabajo de respeto y cordialidad con compañeros y superiores.
- Apoyar en tareas complementarias que soliciten sus superiores, para el buen funcionamiento del local.

Seguridad
- Cumplir las normas de higiene y seguridad informadas por la empresa.
- Informar oportunamente a la jefatura cualquier anomalía en equipos que pueda afectar la salud propia o de sus compañeros.
- Reportar y colaborar en corregir condiciones de riesgo, como pisos húmedos u obstrucción de vías de circulación.

REQUISITOS:
- Experiencia como copero/a o en cocina
- Responsabilidad, orden y prolijidad.
- Buena presentación personal e higiene.
- Disposición para trabajar en equipo y aprender.
- Buen trato y cordialidad con compañeros y superiores.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

¿Te sumas? Envíanos tu CV y sé parte de nuestro equipo.