cocinero mall quilin

¡GRUPO GASTRONÓMICO TARINGA BUSCA COCINEROS(AS)!

Nuevo local – Mall Quilín, Peñalolén

¡Sé parte de nuestro nuevo proyecto gastronómico!

En Grupo Gastronómico Taringa estamos en búsqueda de Cocineros(as) para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en nuestro nuevo local ubicado en Mall Quilín, comuna de Peñalolén.

Buscamos personas con experiencia en el rubro gastronómico, proactivas, responsables y con capacidad de adaptación, que cuenten con dominio de las distintas estaciones de cocina y estén motivadas por formar parte de un nuevo equipo desde su apertura.

PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

Manejar y dominar las distintas estaciones de cocina: cuarto frío, plancha, salteado y pase.

Realizar la preparación, elaboración, montaje y despacho de platos, respetando las recetas y fichas técnicas establecidas.

Mantener la calidad, presentación y tiempos de despacho durante el servicio.

Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de stock de materias primas e insumos.

Controlar el correcto uso de productos y prevenir mermas.

Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.

Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos, de acuerdo con la normativa sanitaria vigente.

Trabajar coordinadamente con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

REQUISITOS DEL CARGO

Experiencia comprobable como cocinero(a) en restaurantes, cafeterías u otros establecimientos gastronómicos.

Conocimiento práctico y dominio de las distintas estaciones de cocina: frío, caliente, plancha, salteado, montaje y despacho.

Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto flujo.

Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos rotativos.

Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (excluyente).

Residencia en Peñalolén o comunas cercanas (deseable).

Responsabilidad, puntualidad, compromiso y capacidad de trabajo en equipo.

¿QUÉ OFRECEMOS?

Sueldo acorde al mercado y experiencia.

Estabilidad laboral.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de Grupo Gastronómico Taringa.

Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico.

Uniforme de trabajo.

Colación durante la jornada laboral.

Integrarse a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia gastronómica.

¡POSTULA Y SÉ PARTE DE GRUPO GASTRONÓMICO TARINGA!

Si tienes experiencia en cocina, pasión por la gastronomía y ganas de asumir nuevos desafíos, ¡queremos conocerte!

Envía tu CV actualizado y participa en el proceso de selección para nuestro nuevo local en Mall Quilín, Peñalolén.