Cocinero - FULL TIME (42 H) 6X1 - Valdivia

En Kunstmann no solo hacemos cerveza, elaboramos experiencias que unen a las personas. Nacimos en Valdivia, impulsados por la pasión de devolverle a nuestra ciudad su tradición cervecera. Hoy, esa pasión también se vive en nuestros restaurantes, donde cada plato, cada cerveza y cada detalle son parte de una experiencia que queremos entregar a nuestros clientes.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Cocinero(a) Full time, que comparta nuestra pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la excelencia en cada detalle.

¿Cuál será tu misión?
Ejecutar las tareas asignadas por el/la Jefe(a) de Cocina, Pastelería o Producción, asegurando una correcta higienización y sanitización de los espacios, rotulación de materias primas e insumos, preparación y distribución de alimentos de acuerdo con las recetas y gramajes establecidos. Todo esto, buscando entregar un servicio eficaz y de calidad, representando siempre el sello Kunstmann.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
- Mantener el control, higiene y correcta manipulación de insumos y productos, contribuyendo al abastecimiento necesario para la operación diaria de la cocina.
- Realizar la elaboración y preparación de productos de acuerdo con los requerimientos del servicio.
- Preparar y distribuir alimentos respetando recetas, gramajes y estándares de calidad establecidos.
- Mantener el orden, limpieza, higienización y sanitización de las áreas de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos.
- Contribuir a que cada preparación llegue al cliente con la calidad y presentación que caracteriza a Restaurante Cervecería Kunstmann.
- Trabajar colaborativamente con el equipo para lograr un servicio ágil, ordenado y de excelencia.

¿Qué buscamos en ti?
Queremos personas que se identifiquen con nuestra forma de hacer las cosas y que vivan nuestros valores en el día a día:
- Responsabilidad: te comprometes con tus tareas y con el resultado del equipo.
- Dinamismo: te adaptas a un ambiente de trabajo activo y desafiante.
- Espíritu de equipo: entiendes que los mejores resultados se construyen juntos.
- Honestidad e integridad: actúas siempre con transparencia y respeto.

Requisitos
- Formación técnica o profesional en Gastronomía, Cocina o carrera afín.
- Curso de Manipulación de Alimentos.
- Al menos 1 año de experiencia comprobable en cocina.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad Full time con turnos rotativos.
- Interés por desarrollarte en un ambiente gastronómico dinámico y orientado a la experiencia del cliente.

¿Qué ofrecemos?
- Ser parte de Kunstmann, cervecería craft líder de Chile y una marca nacida en Valdivia.
- Un ambiente de trabajo donde podrás aprender y desarrollar tus habilidades.
- La oportunidad de trabajar junto a un equipo que valora el compañerismo, el respeto y el trabajo colaborativo.
- Contamos con políticas que promueven la igualdad de oportunidades.
- Cultura organizacional enfocada en la excelencia y el compañerismo.
- Ofrecemos un salario competitivo acorde al mercado.
- Mentorías y formación continua para el desarrollo de habilidades.
- Día de cumpleaños libres.
- Descuentos en productos de la marca.
- Descuentos en empresas asociadas.
- Entre otros.

¿Por qué Kunstmann?
Ya sea en el corazón de nuestro complejo cervecero, donde elaboramos nuestras más de 20 especialidades, o en nuestros locales, donde la experiencia cobra vida, cada integrante de nuestro equipo es un ingrediente fundamental de nuestro camino. Trabajar en Kunstmann significa abrazar el desafío, aprender constantemente y compartir el orgullo de representar a la cervecería craft líder de Chile. Somos un equipo de personas apasionadas por la cerveza, por hacer las cosas bien y por crear momentos que las personas recuerden. Para quienes vibran con el trabajo en equipo, buscan la excelencia en cada detalle y tienen ganas de crecer: ¡Esta oportunidad es para ti!

Postula y sé parte del equipo Kunstmann.
Los candidatos seleccionados serán contactados dentro del mes de noviembre