Cocinero/a nocturno/a, Las Condes, Metro El Golf

Restaurante ubicado en Las Condes, a una cuadra de Metro El Golf, busca Cocinero/a Nocturno/a para incorporarse a su equipo de producción.

Condiciones laborales

Renta líquida mensual: $700.000.
Jornada: turno fijo nocturno 5x2, de domingo a jueves.
Horario: 00:00 a 09:00, con una hora de colación.
Ubicación: Las Condes, a una cuadra de Metro El Golf.

Funciones principales

- Preparar y elaborar productos según recetas y fichas técnicas.
- Realizar mise en place y producción para la operación del día siguiente.
- Controlar materias primas, almacenamiento y rotación FIFO.
- Mantener el orden, la limpieza y la sanitización del área de trabajo.
- Cumplir los procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

- Experiencia previa comprobable en cocina profesional o producción gastronómica.
- Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad.
- Orden, responsabilidad, puntualidad y autonomía para trabajar de noche.
- Disponibilidad para trabajar en Las Condes en el horario indicado.

Si cumples con el perfil y buscas estabilidad laboral, postula adjuntando tu CV actualizado.