Cocinero

¡Buscamos Cocinero/a para sumarse al equipo de CuraRibs Vitacura!

Si te apasiona la cocina, el ahumado al estilo tejano, los cortes de carne de alta calidad y el trabajo en un ambiente dinámico , esta es tu oportunidad.

¿Cuáles serán tus funciones?

Preparación y montaje de platos según la ficha técnica del restaurante (costillas, hamburguesas, acompañamientos).

Manejo y control de tiempos de cocción, temperaturas y despacho de pedidos.

Mención y mantenimiento del orden, higiene y manipulación segura de alimentos en la estación de trabajo.

Apoyo en la mise en place diaria y control de inventario de insumos en cocina.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa como cocinero/a

Formación en gastronomía (titulado o en curso) o experiencia equivalente demostrable.

Proactividad, rapidez en el servicio y alta capacidad de trabajo en equipo bajo presión.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (almuerzo/noche) en la comuna de Vitacura.