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CHEFF
| ID | 3909844 | |
| Buscado | RESTAURANT | |
| Fecha |
2026-10-06 12:25:16
|
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| Expira |
2026-12-20 (en 70 días)
|
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| Ubicación | Antofagasta | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | PLAZO FIJO - INDEFINIDO | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 2
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Descripción oferta de trabajo
Buscamos a un Responsable de la gestión de las actividades de cocina, creando y coordinando la ejecución de recetas y platos. Garantizar la calidad de los productos y servicios, así como vigilar los costes.
Principales Tareas:
- Elaborar menús para clientes y colaboradores, así como sus fichas técnicas, Supervisar la preparación de platos, ensaladas, postres y guarniciones, organizando y guiando el trabajo del equipo ,Garantizar la higiene y el mantenimiento de la cocina,Coordinar el equipo bajo su responsabilidad, seleccionando, formando, evaluando el rendimiento y rendimiento.
Experiencia minima de 2 años
Conocimientos de Pastelería, Carnicería
Elaboración de ficha técnica
Gestión de personas
Renta acorde al Mercado
Beneficios
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