Chef para cafetería

¡Se busca Chef para Cafetería en Colina!

En Bitteró Café estamos armando un equipo apasionado para abrir nuestras puertas, y buscamos un/a chef con experiencia y formación en el rubro, que quiera crecer con nosotros desde el inicio del proyecto.

Responsabilidades:

• Producción, elaboración y montaje de platos del menú
• Apoyo en el desarrollo de recetas y mejoras continuas
• Organización y limpieza del área de cocina
• Coordinación con el equipo de trabajo
• Elaboración de platos principales y cocina caliente.
• elaboración de bollería y repostería/pastelería artesanal.

Disponibilidad jornada completa y turnos rotativos.

Requisitos:

• Estudios en gastronomía o cocina profesional
• Experiencia comprobable en cocina de cafeterías o restaurantes
• Experiencia comprobable en preparación de platos principales y cocina caliente.
• Dominio en la elaboración de ensaladas frescas y creativas, platos principales, platos calientes.
• Conocimientos en bollería y repostería/pastelería artesanal.
• Responsable, ordenado/a y con buena disposición

Preferentemente residencia en Colina o movilización propia.

Ofrecemos:

• Sueldo bruto: $1.045.000 mensual
• Ambiente de trabajo familiar y respetuoso
• Oportunidad real de crecimiento en un proyecto nuevo y con identidad propia

Ubicación: Colina, Santiago

¿Quieres formar parte de esta aventura? ¡Escríbenos y se parte de Bitteró Café!