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Chef Encargado en Peñalolen
| ID | 3716087 | |
| Buscado | Juana la brava | |
| Fecha |
2025-10-22 10:35:17
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| Expira |
2026-01-05 (en 28 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
1000000
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| Tipo | Full-time |
Interesados: 17
Descripción oferta de trabajo
Juana la Brava es un bar-restaurant con más de 7 años en Peñalolén, reconocido por su ambiente relajado, buena música y una carta variada que combina sushi, pizzas, pollo frito, papas fritas y tragos de autor.
Buscamos un Chef de Cocina con experiencia comprobable liderando equipos, responsable de mantener los estándares de sabor, calidad y eficiencia que caracterizan a nuestro restaurante.
El perfil ideal es una persona ordenada, exigente y con liderazgo, capaz de formar equipos sólidos, controlar costos y mermas, y garantizar una cocina organizada y productiva en cada turno.
Requisitos principales:
Mínimo 5 años de experiencia a cargo de cocina o jefatura gastronómica.
Conocimiento en control de costos, mermas, procesos y manipulación de alimentos.
Capacidad para dirigir y capacitar equipos de trabajo.
Residencia en Peñalolén o comunas cercanas (ideal con locomoción propia).
Disponibilidad full time, con turnos rotativos.
Cómo postular:
La única forma de postular es completando el siguiente formulario
https://forms.gle/JmCrvdfKPbQoUo8G7
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