Chef

ID	1783881
Buscado	Inicia sesión para ver empresa
Fecha	2018-06-15 07:07:05
Ubicación	Concepción	CL
Categoría	Otros
Tipo	Full-time

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Chef

Inicia sesión para ver empresa, Concepción

15 de Junio de 2018

Descripción oferta de trabajo

más de 30 dias Full-time

Empresa Líder a Nivel Mundial en Alimentación Colectiva necesita contratar Chef quien tendrá las siguientes responsabilidades:
- Gestionar el proceso productivo, recursos materiales y equipos a cargo.
- Controlar el cumplimiento de procedimientos para asegurar la inocuidad y seguridad hacia nuestros clientes y colaboradores.
- Asegurar el cumplimiento del costo
- Asegurar cumplimientos de prácticas y procedimientos gastronómicos y de servicio.
Requisitos:

- Formación académica completa en Administración y Producción Gastronómica o carrera afín al cargo.
- Manejo computacional a nivel usuario
- Experiencia en manejo de equipos tecnológicos de cocina (no excluyente)
- Experiencia de al menos 3 años como chef manejando personal, costos y producción

Lugar de trabajo: Bíobío