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Capitan de Restaurant
| ID | 3860594 | |
| Buscado | Hotel Nobile Estación Central | |
| Fecha |
2026-07-01 11:44:01
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| Expira |
2026-09-14 (en 17 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
Acorde al mercado
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| Duración | Plazo fijo y luego indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 26
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Descripción oferta de trabajo
OBJETIVO PRINCIPAL DEL CARGO
Responder por la gestión de las actividades del área de Alimentos y Bebidas, atendiendo a los estándares de tiempo, costos y calidad requeridos.
• Planear, administrar y coordinar las actividades del área de Alimentos y Bebidas, definiendo directrices y rutinas de trabajo, orientando, priorizando/distribuyendo tareas y solucionando los problemas operacionales pertinentes.
• Garantizar la realización de las metas de costos de alimentos y bebidas, a través del análisis de informes, estadísticas y demostrativos de resultados.
• Participar de la elaboración del presupuesto anual, así como controlar el real versus el presupuestado.
Beneficios
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