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Bodeguero
| ID | 3726976 | |
| Buscado | Casa tudor | |
| Fecha |
2025-11-10 14:19:26
|
|
| Expira |
2026-01-24 (en 74 días)
|
|
| Ubicación | Talagante | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 4
Descripción oferta de trabajo
Objetivo del cargo: Controlar los costos de alimentos y bebidas, supervisar los
inventarios, analizar los márgenes y colaborar con la administración para una correcta
toma de decisiones.
-Mantener fichas técnicas actualizadas con gramajes y precios reales.
• Supervisar entradas/salidas de productos en bodega y cocina.
• Analizar rendimientos, detectar fugas o pérdidas.
• Realizar conteos aleatorios e inventario mensual.
• Comparar costo teórico vs costo real.
• Apoyar en la construcción del cuadro de gestión mensual.
• Encargado de compras.
Beneficios
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