Bartender PT/FT - Los Ángeles

¡Forma parte de un equipo gastronómico!

En SDG estamos en búsqueda de Bartender Part Time 20 y Full Time 44 hrs para nuestro local ubicado en Mall Plaza Los Ángeles. Buscamos personas comprometidas, apasionadas por los cocteles, que tengan interés en formar parte de un equipo dinámico en constante formación.

Misión del cargo

Convertir cada cóctel en una experiencia única, atrayendo la atención de los clientes con técnicas llamativas, presentaciones innovadoras y un servicio excepcional. Generar un ambiente atractivo en la barra que fomente la participación del público y garantice una experiencia memorable.

Funciones:

-Preparar y servir cócteles con técnicas llamativas como mixología, humo, etc.
-Contribuir a la innovación de la carta de bebidas.
-Mantener la estación de trabajo organizada y asegurar un servicio rápido y eficiente.
-Interactuar con los clientes, recomendando tragos y personalizando la experiencia.
-Incentivar la participación del público y generar un ambiente atractivo en la barra.
-Garantizar la calidad y presentación de cada bebida servida.
-Manejar el inventario de licores e insumos, asegurando calidad y disponibilidad.
-Cumplir con las normas de seguridad e higiene, utilizando los implementos de protección adecuados y siguiendo los protocolos de manipulación de alimentos.
-Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.


Ubicación y Requisitos
-Mall Plaza Los Ángeles
Mínimo 2 años como bartender en bares, restaurantes o eventos (deseable).
Conocimientos en coctelería clásica y de autor.
Técnicas de flair bartending y mixología avanzada (deseable).
Conocimientos en vinos, cervezas y destilados premium (deseable).


Ofrecemos
-Almuerzo
-Flexibilidad horaria
-Capacitación
-Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa con proyección.
-Entorno colaborativo y enfoque en calidad gastronómica.