BARTENDER PARA IMPORTANTE HOTEL EN SANTIAGO

Reconocido Hotel en Santiago esta en la búsqueda de un BARTENDER cuyas funciones serian:

1. Abrir el bar asegurándose de la correcta organización y mice place para la operación del día.
2. Recepcionar, acomodar y atender las necesidades de los clientes entregando un servicio de excelencia según los estándares y cultura de servicio de la compañía.
3. Preparar las bebidas en el bar según las recetas y estándares establecidos por la compañía.
4. Mantener un adecuado control de gastos y costos de acuerdo a las necesidades de venta establecidas mensualmente por la compañía y llevar un adecuado control del stock velando por los costos de las bebidas.
5. Asegurar el correcto cobro de las cuentas de los huéspedes y clientes según los procedimientos establecidos por la compañía.
6. Ejecutar los planes de acción realizados por jefatura, que permitan incentivar la venta de los productos y servicios de los outlets.
7. Realizar solicitudes a Bodega de vinos y licores de acuerdo a las necesidades de venta para cada semana.
8. Mantener en orden, limpieza y condición del bar y en caso de ser necesario reportar a Jefatura cualquier desperfecto.
9. Mantener una adecuada comunicación con la cocina teniendo claridad en los platos y productos que se puedan ofrecer.
10. Etiquetar todos los productos del área, indicando la fecha de apertura y duración del producto.

Estudios Requeridos
*Título Técnico: Enseñanza Media Completa
Trayectoria Laboral
*Al menos 1 año en cargo similar
Capacitaciones del Cargo:
*Bar y coktelería, Deseable entrenamiento en Inglés
*Disponibilidad turnos rotativos 6x1

Te esperamos!!