BARRA (TALCAHUANO)

BUSCAMOS: 1 PARA ATENCION EN BARRA, PARA NUESTRA SUCURSAL DE VERSLUYS UBICADA EN AUTOPISTA CONCEPCION-TALCAHUANO 6891, TALCAHUANO.

FUNCIONES PRINCIPALES:
Preparar bebidas y productos del menú (café, jugos, cócteles, entre otros) según los estándares de calidad y presentación.
Porcionar y servir, tortas, kuchenes, pasteles, así como helados para completar los pedidos en barra o solicitados por garzones.
Asegurar la presentación, temperatura y calidad del producto final entregado al cliente.
Mantener el conocimiento actualizado sobre el menú y nuevas preparaciones.
Asegurar la correcta manipulación y conservación de los insumos para mantener la calidad de los productos.
Operar y mantener en buen estado la máquina de espresso, molino, vaporizador y demás implementos.
Servir los productos garantizando que cumplan con los estándares de presentación, temperatura y cantidad.
Mantener la barra y las áreas de preparación limpias y organizadas durante todo el turno.
Realizar limpieza diaria de la estación de trabajo y equipos según protocolos.
Reportar oportunamente cualquier desperfecto, quiebres o necesidades de reposición al administrador.
Reabastecer insumos y productos en la barra, asegurando un stock adecuado para el servicio.
Cumplir con las normas de higiene personal y de manipulación de alimentos.
Colaborar con el equipo de servicio, runners y cocina para asegurar un flujo eficiente de las operaciones.
Participar en las capacitaciones internas sobre seguridad alimentaria.


Remuneración: Renta base de $539.000 + Bono incentivo al segundo mes
Turno : Lunes a sábados 44 horas semanales.

¡¡SI TE INTERESA PARTICIPAR, POR FAVOR SIGUE LOS PASOS EN CHILETRABAJOS Y TALANA!!