BARISTA SUPERVISOR DE TURNO

Importante y destacada cadena de Cafetería & Heladería de alta calidad busca incorporar a su equipo de trabajo a un/a Supervisor/a de Turno (Barista Líder) para su sucursal ubicada en Paseo Los Trapenses.

Buscamos a una persona apasionada por el café, el servicio al cliente de excelencia y el liderazgo de personas, dispuesta a asegurar los más altos estándares operativos de la marca.

OBJETIVO DEL CARGO
- Supervisar y liderar al equipo de baristas, asegurando la calidad del servicio y la eficiencia operativa en ausencia del Jefe de Local.
- Fomentar la formación continua del equipo, garantizando la satisfacción del cliente y promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES
- Supervisión y Liderazgo: Coordinar las actividades del equipo de baristas. Capacitar y entrenar al personal en la preparación de café, helados, atención al cliente y manejo del local.
- Gestión Operacional: Asumir la supervisión en ausencia del Jefe de Local, resolviendo problemas operativos y contingencias con eficiencia.
- Servicio al Cliente: Garantizar una atención cálida, amable y personalizada, respondiendo oportunamente a solicitudes e inquietudes.
- Calidad de Producto: Dominar y verificar la correcta preparación de café, helados y bebidas bajo estrictos estándares de calidad e higiene.
- Control y Caja: Realizar arqueos de caja al inicio y cierre de turno, colaborar en el control de inventarios y velar por el mantenimiento de maquinarias e insumos.
- Orden e Higiene: Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza y mantenimiento del local (equipos, barra, salón y áreas de servicio).

REQUISITOS DEL PERFIL
- Enseñanza media completa.
- Experiencia laboral: Mínimo 1 año como Barista en cafeterías, restaurantes o rubros afines.
- Deseable experiencia previa de 1 año en roles de supervisión o liderazgo de equipos.
- Conocimientos prácticos en preparación de cafetería y heladería.
- Manejo de Excel nivel básico.
- Habilidades destacadas de comunicación, orientación al cliente, resolución de problemas y liderazgo.

CONDICIONES Y UBICACIÓN
- Ubicación: Paseo Los Trapenses, Lo Barnechea.
- Modalidad: Presencial por turnos.