Barista Líder– Cafetería y Heladería (Santiago)

Importante cadena con operación en distintos puntos de Santiago (Providencia, Lo Barnechea y Las Condes) se encuentra en búsqueda de Barista Líder, quien tendrá un rol clave en la operación diaria del local, asegurando el correcto funcionamiento del servicio y el desempeño del equipo en turno.

El cargo está orientado a la supervisión directa en terreno, combinando gestión operativa con atención activa a clientes.

Principales responsabilidades:
Supervisar la operación diaria del local durante su turno

Coordinar y apoyar al equipo en la atención a clientes

Asegurar estándares de servicio, orden y limpieza

Apoyar en la gestión de caja (apertura, cierres y cuadraturas)

Controlar stock básico y correcta reposición de productos

Velar por la correcta rotación de productos (FIFO / FEFO)

Resolver contingencias operativas en el día a día

Apoyar en la coordinación de turnos y organización del equipo

Requisitos
Experiencia previa en roles de supervisión o liderazgo en cafeterías, heladerías o retail gastronómico

Experiencia trabajando en operación directa y atención de público

Conocimientos básicos de inventario, caja y funcionamiento de local

Deseable formación técnica en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín

Alta orientación al servicio, proactividad y capacidad de trabajo en equipo

Se valorará especialmente:

Experiencia en locales de alto flujo

Capacidad para liderar desde la operación, con presencia en terreno

Buen manejo de situaciones bajo presión y resolución de problemas