Barista Café Rosa La Calera

Funciones principales
Preparar cafés de especialidad, infusiones y bebidas frías siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Manejar máquinas de café, molinos y otros equipos relacionados, asegurando su correcto funcionamiento y limpieza.
Atender a los clientes de manera cordial, asesorando en la elección de productos según sus preferencias.
Mantener orden y limpieza en la barra y en su estación de trabajo durante y después del turno.
Reponer insumos de café, leche, jarabes, azúcar, entre otros, controlando el stock básico.
Cumplir protocolos de higiene, manipulación de alimentos y normas de seguridad establecidas.
Apoyar en la venta de productos adicionales (pastelería, sándwiches u otros complementos).
Coordinarse con el equipo de salón y cocina para asegurar un servicio fluido.

Requisitos
Experiencia previa como barista o en atención al cliente (ideal en cafeterías o restaurantes).
Conocimientos en preparación de café de especialidad, espumado de leche y arte latte (deseable).
Habilidades de comunicación y orientación al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Compromiso con la limpieza y el orden del área de trabajo.
Disponibilidad para turnos rotativos (mañana, tarde, fines de semana).

Competencias claves
Servicio al cliente: actitud positiva y proactiva frente a las necesidades de los clientes.
Calidad y detalle: precisión en las preparaciones y presentación de productos.
Trabajo en equipo: colaboración constante con colegas de barra, salón y cocina.
Responsabilidad y puntualidad: cumplimiento de horarios, normas y tareas asignadas.
Adaptabilidad: capacidad de ajustarse a ritmos de trabajo dinámicos.