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Ayudante de cocina Uncle Fletch la Dehesa
| ID | 3698043 | |
| Buscado | Melting Cook | |
| Fecha |
2025-09-24 21:53:47
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| Expira |
2025-12-08 (en 29 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | Plazo Fijo | |
| Tipo | Part-time |
Interesados: 8
Descripción oferta de trabajo
En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Part Time para nuestra sucursal ubicada en La Dehesa
Misión
Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs.
Funciones
- Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas.
- Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs.
- Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan.
- Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno.
- Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo.
- Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.
- Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora.
- Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó.
- Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan.
- Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno.
- Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio.
Requisitos
- Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido
- Capacidad de trabajo en equipo
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
- Disponibilidad para trabajar en Las Condes
- Ser mayor de edad
- Tener Rut Chileno
Beneficios
- Excelente clima laboral
- Colación
- Seguro de Salud complementario
- Beneficios Cajas de Compensación Los Andes
Sueldo base 232.107 + movilización + propinas.
Jornada Part Time 20 hrs.
Horarios: Sábado y Domingo
Movilización turno pm
¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
Beneficios
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