Ayudante de cocina - Santiago centro

Empresa Especializada en ️SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de “Ayudante de Cocina” para la comuna de Santiago centro
Renta: $607.242
Horario: 5x2 Rotativo
7:00 a 16:00 a 10:00 a 19:00


Misión del Cargo:
• Apoyar al Maestro de Cocina y/o jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.
Descripción Funciones del Cargo:
• Responsables de preparar el Mise en Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas.
• Apoyo en la línea de autoservicio, en la entrega, reposición y atención del servicio
• Responsables de preparar los postres (elaboración de masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta, y repostería en general). Cumplir el requerimiento del chef.
• Registrar en planillas de elaboración de producción y realizar seguimiento de materias primas y elaboración del plato.
• Mantener la limpieza del lugar de trabajo y entregar un buen servicio al cliente y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y sanitización.


Nuestro Candidato Ideal:
• Estudios técnico Nivel superior de cocina internacional o experiencia de 1 año en funciones mencionadas.
• C.I Vigente (definitiva) En caso de extranjeros.

Beneficios:
• Capacitaciones y cursos.
• Servicio de comedor. ️
• Entrega de Uniforme.

Te invitamos a postular a la oferta. Si tu perfil coincide con lo que estamos buscando, nos comunicaremos contigo para agendar una entrevista y poder conocerte mejor y explorar más a fondo tu experiencia y habilidades.