AYUDANTE DE COCINA - PIZZERIA FULL TIME

En Tío Tomate buscamos incorporar a nuestro equipo un Ayudante de Cocina Full Time para formar parte de una pizzería con más de 15 años de trayectoria, reconocida por sus pizzas a la piedra, su ambiente relajado y la experiencia cercana que entrega a sus clientes.

Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajar en equipo y quieres desarrollarte en una cocina dinámica, esta oportunidad es para ti.

¿Cuál será tu misión?
Apoyar al equipo de cocina en la preparación y distribución de alimentos, siguiendo las recetas, gramajes y estándares de calidad establecidos por la empresa. También serás responsable de mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas e higienizadas, contribuyendo a que cada preparación llegue al cliente en óptimas condiciones.

Principales responsabilidades:
Mantener una correcta higiene, orden y sanitización de las áreas, utensilios y equipos de trabajo.
Realizar la correcta manipulación, conservación, rotulación y almacenamiento de materias primas e insumos.
Apoyar la elaboración y preparación de productos de acuerdo con los requerimientos del servicio.
Preparar y distribuir alimentos respetando las recetas, gramajes, tiempos y estándares de calidad definidos.
Contribuir al abastecimiento y disponibilidad de insumos necesarios para la operación diaria de la cocina.
Apoyar en el despacho y presentación de las preparaciones, procurando que cada producto cumpla con los estándares de Tío Tomate.
Cumplir rigurosamente los procedimientos de seguridad y manipulación de alimentos.
Trabajar colaborativamente con el equipo para entregar un servicio ágil, ordenado y de calidad.

Buscamos personas responsables, comprometidas y con motivación por crecer en el rubro gastronómico. Valoramos especialmente:
Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas y los resultados del equipo.
Espíritu de equipo y disposición para colaborar en un ambiente dinámico.
Honestidad, respeto e integridad en el trabajo diario.
Orientación al servicio y preocupación por entregar una buena experiencia a cada cliente.

Requisitos
Formación técnica o profesional en Gastronomía, Cocina o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia comprobable en cocina.
Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar jornada Full Time y en turnos rotativos.
Interés por desarrollarte en un ambiente gastronómico dinámico, orientado a la calidad y la experiencia del cliente