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Ayudante de Cocina Las Condes
Interesados: 7
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Descripción oferta de trabajo
se busca ayudante de cocina para local de comida ubicado en CERRO EL PLOMO, LAS CONDES.
Jornada laboral: FULL TIME
* Preparación de ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, cortar, picar, pesar y medir alimentos antes de su cocción.
* Apoyo en el servicio: Colaborar en la línea de cocina fría o caliente
* Limpieza y orden: Mantener las superficies, tablas, utensilios y áreas de trabajo limpias y desinfectadas de manera continua durante el turno.
* Control de stock y almacenamiento: Recibir la mercancía, organizarla en cámaras o bodegas, rotular fechas y vigilar el inventario o las existencias de productos.
* Normativa sanitaria: Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene, manipulación segura de alimentos y separación de residuos.
Beneficios
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