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Ayudante de Cocina - La Fabbrica La Dehesa

ID 3402971
Buscado Melting Cook
Fecha
2024-06-08 04:57:42
Expira
2024-08-22 (en 67 días)
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
1
Duración Plazo Fijo
Tipo Full-time
Ley inclusión
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Descripción oferta de trabajo


hace 8 dias 1 Full-time

En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina Full time para nuestra sucursal ubicada en Espacio Urbano La Dehesa de la comuna de Lo Barnechea.

Misión
Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina.

Funciones:
- Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas.
- Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs.
- Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno.
- Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo.
- Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.
- Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó.

Requisitos:
- Interés y vocación por la cocina.
- Interés en aprender continuamente.
- Rápido y eficiente.
- Limpio, ordenado y metódico.
- Mantenerse actualizado de las técnicas de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Disponibilidad para trabajar en Lo Barnechea
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
- Tener Rut Chileno

Beneficios:
- Excelente clima laboral
- Colación
- Beneficios Caja Compensación Los Andes
- Beneficios Mutual de Seguridad
- Seguro complementario de salud (al pasar a contrato indefinido)
- Locomoción en turno noche

Sueldo líquido aprox. $640.000
Jornada Full time de 42 hrs.

¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!

Beneficios


Seguro de salud
La empresa paga o copaga una cobertura de salud adicional.
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago cocina tareas beneficios

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El anuncio ha sido visto: 278 veces
Interesados: 7
Publicado: hace 8 dias
Expiración: En 67 días

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